食品・ニュートリション
健康志向の高まりや環境への配慮など、食を取り巻くニーズが多様化するなか、NAGASEは独自の糖質・酵素素材の開発・製造販売、グローバルネットワークを活かした幅広い素材調達を行っています。アプリケーション開発やレギュラトリー機能を備え、お客さまの課題解決をサポートします。
NAGASEのソリューション
長瀬産業のグローバルな販売・調達力、バイオ事業を牽引するナガセヴィータの酵素・糖質・機能性素材の開発・製造技術、ニュートリション分野でトップクラスのディストリビューターであるPrinova（米国）の食品素材販売・加工能力のグループ3社の強みを活かし、新しい食の未来をお客さまとともに切り拓いてまいります。
NAGASEでは、ナガセヴィータの酵素・糖質・機能性素材、 Prinovaのニュートリション素材をはじめ、お客さまのニーズに合わせた素材調達から品質改善のご提案、海外ビジネスの法規対応まで、食品ビジネスを支援します。
ナガセヴィータでは、新素材探索や製法確立、物性・メカニズム解明に取り組むとともに、品質と環境に配慮した製造体制のもと、製品をグローバルに安定供給しています。コーシャやハラール認証を取得した製品も数多く取りそろえ、多様な市場ニーズに対応しています。
日本、中国、シンガポールにアプリケーションラボを設置し、地域に根差したアプリケーション、レシピ開発をはじめ、お客さまの食品開発における課題解決、コンサルテーションを実施しています。
重点分野・取り組み
NAGASEは、多様化するヘルスケアニーズに対応し、乳酸菌やビタミン、食物繊維など付加価値の高い食品素材を幅広くラインナップ。優れた機能性と加工適性を兼ね備えた製品供給により、お客さまの製品開発における課題を解決します。
Prinovaとのシナジーにより、スポーツニュートリション分野において高品質な素材をグローバルに調達しています。機能性の付与や風味の改善といった付加価値提案に加え、用途やターゲットに応じた最適な素材選定を行い、製品開発をサポートします。
糖質や酵素素材の活用により、加工食品の美味しさの維持と鮮度保持を両立させ、食品廃棄の削減に貢献しています。さらに、これらの知見を応用し、災害食や備蓄食などの長期保存食分野においても、最適な製品開発をサポートします。
輸入許可、ラベル表示、添加物の配合可否、助剤使用の可否、アレルギー成分表示、容器包装などの法規課題に対し、世界主要各国の現地法規エキスパートとのアライアンス契約を通じて、仕向け先の国法規課題のソリューションを提供します。
食の身近なパートナーとして、餅のやわらかさ維持やケーキの浮き改善、冷凍耐性向上、製造工程の効率化、規格外品の活用、機能性表示食品の開発など、食に関するさまざまなお困りごとを解決する最適な提案をします。
微生物や酵素に関する独自技術を基盤に、物性解明やニーズに応じた用途開発を進めています。健康機能研究に基づく機能性表示食品の提案や、外部機関との共同研究を通じて、新たな価値創出に取り組んでいます。
GROUP NETWORK
- 国内拠点
- グローバル拠点
- 関連Webサイト
商社・グループ中核企業
1832年に京都の染料問屋として創業し、主にフード、電気機器、半導体、モビリティ、化学工業、ライフサイエンス市場に対し、製品やサービス、ソリューション提供を行う、化学品専門商社
製造
食品原料、医薬品原料、化粧品原料、健康食品原料、機能性色素、酵素、リン脂質の開発・製造・販売
商社・販売 Sales
農業用薬剤、肥料・飼料添加物および食品添加物の販売
製造、商社・販売 Sales
Prinova Group LLC
事業内容
北中米における機能性食品素材、
フードニュートリションの開発、製造、販売。
経営管理、投資・資産管理、プロフェッショナルサービス提供
商社・販売 Sales
Nagase do Brasil Comércio de Produtos Químicos Ltda.
事業内容
南米における輸出入販売、仲介貿易、
市場開発、情報収集
製造、商社・販売 Sales
Prinova Group LLC
事業内容
欧州における機能性食品素材、
フードニュートリションの開発、製造、販売。
経営管理、投資・資産管理、プロフェッショナルサービス提供
商社・販売 Sales
Nagase Singapore (Pte) Ltd.
事業内容
シンガポール、オーストラリアにおける輸出入、
国内販売、マーケティング
商社・販売 Sales
Nagase (Malaysia) Sdn. Bhd.
事業内容
マレーシアにおける輸出入、国内販売、
マーケティング
商社・販売 Sales
Nagase Vietnam Co., Ltd.
事業内容
ベトナムにおける輸出入、国内販売、
マーケティング
商社・販売 Sales
Nagase Philippines Corp.
事業内容
フィリピンにおける輸出入、国内販売、
マーケティング
商社・販売 Sales
PT. Nagase Impor-Ekspor Indonesia
事業内容
インドネシアにおける輸出入、国内販売、
マーケティング
商社・販売 Sales
Nagase India Private Ltd.
事業内容
インドにおける輸出入、国内販売、
マーケティング
商社・販売 Sales
Nagase Korea Corporation
事業内容
一般輸出入貿易業、小売業および卸売業、
貿易代理業
企業・店舗さま向けのトレハ®情報サイト
枠を越える事業内容
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