World Coffee Exhibition 2026 in San Diego 参加レポート
2026年4月10日～12日、米国サンディエゴで開催された World Coffee Exhibition 2026 に出展/参加しました。
April 30, 2026
TiMELESS® 海外展示会 初出展
この度、バルブを代替する日本発祥の脱気技術「TiMELESS®」を、当展示会にて出展いたしました。
どのような評価を頂戴できるのか、期待と不安が入り混じる思いでしたが、下記のような好意的なご意見を多数 いただきました。
“This is a truly innovative technology unlike anything we’ve seen before.”
「これまでに見たことのない革新的な技術だ」
“It can further reduce unnecessary plastic usage.”
「不要なプラスチックをさらに削減できる」
“We see even greater potential when it’s combined with environmentally friendly materials.”
「環境配慮素材との組み合わせにより、さらなる可能性を感じる」
日本と比較すると環境配慮に対する意識の高さが顕著でした。
こうした貴重なお声を励みとして、今後は海外展開にも一層積極的に推進してまいります。
TiMELESSブース
サステナブル＆循環型パッケージ
昨年同様、日本国内と比較してもはるかに多様な環境配慮型パッケージが多数出展されていました。なかでも、リユースやリサイクルを前提とした「循環型」を強く意識した提案を複数発見しましたので以下にてご紹介いたします。
コンポスタブル仕様のリッド
⽣分解ドリップバッグ
PCR（再⽣樹脂）を⽤いた包装材
ラテアート世界選手権 2026 San Diego
同会場で開催された World Latte Art Championship 2026 では、台湾のバリスタ Lin Shao-hsing氏（Bala） が世界チャンピオンに輝きました。
競技は予選と決勝で構成され、予選では8分間で2名の審査員向けに計4杯（うち2杯はオーツミルク使用）、決勝では10分間で3名の審査員向けに6杯を提供するというタイトな条件の中で行われました。
競技用ラテアートでは、デザインの安定性を優先するため、通常より低い温度のミルクフォームを用いるなど、技術面での工夫も求められます。
Lin氏は2022年・2023年大会でいずれも世界3位という実績を有しており、今大会ではデザインの創造性とそれを支える卓越した技術、細部にまで配慮されたプレゼンテーションが高く評価されています。
Championship 写真
World Coffee Exhibition 2026 を通じた示唆
World Coffee Exhibition 2026 では、TIMELESS® 技術への高い評価とともに、リユース・リサイクルを前提とした循環型パッケージや PCR・コンポスタブル素材など、環境配慮と実効性を両立させた最新トレンドを確認することができました。また、世界トップレベルのラテアート競技からは、細部まで妥協しないクラフトマンシップと表現力の重要性を再認識しました。これらの学びを踏まえ、NAGASEは TIMELESS® の海外展開を加速させ、コーヒー業界全体のサステナブルな価値創造に貢献してまいります。
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